阿拉比卡咖啡生豆交付说明
一、相关要求
1. 质量标准：
(1) 阿拉比卡咖啡生豆，AC2606合同起，需符合如下质量标准：
产地 | 云南 | 越南 | 巴西 | 哥伦比亚 | 埃塞俄比亚 | 印度尼西亚 | 乌干达 |
外观气味 | 无活体虫，无霉烂腐臭的豆子 | ||||||
粒径 | 14目以下不超过5%，且16目以下不超过50% | 14-16目占比≥90% | 14目及以上占比≥90%，且16目及以上占比≥30% | 生豆大小在15目以上，可以允许10%生豆小于15目，但是必须在12目以上 | 14目以上占比≥85% | 14目以上占比≥95% | 16目以上占比≥60%，且15目以下占比≤40% |
瑕疵 | 总瑕疵率≤8% | 总瑕疵≤30（300克中瑕疵豆小于等于30颗） | 总瑕疵＜9分（按巴西瑕疵率计算方式） | 总瑕疵≤24（500克中瑕疵豆小于等于24颗） | 总瑕疵≤30（300克中瑕疵豆小于等于45颗） | 总瑕疵率≤10% | 总瑕疵率≤7%（300克中瑕疵豆克重小于等于21克） |
水分 | 10-12.5% | 10-12.5% | 9-12% | 10-12.5% | 9-12% | 10-12.5% | 10-12% |
咖啡因 | 0.6-1.6% | ||||||
杯品 | 杯测无瑕疵风味：酚、药、霉、陈、发酵过度，无泥土、木质、纸板、谷物味道 | ||||||
处理方法 | 水洗 | 水洗 | 日晒 | 水洗 | 日晒 | 湿刨法 | 水洗 |
(2) 阿拉比卡咖啡生豆，AC2603合同，需符合如下质量标准：
产地 | 云南 | 越南 | 巴西 | 哥伦比亚 | 埃塞俄比亚 | 印度尼西亚 | 卢旺达 |
产品等级 | 一级 | Grade 1 Arabica | NY2/3 MTGB FC | EP(10%) | ECX 出口咖啡 G4 | G1 | FW |
外观气味 | 无活体虫，无霉烂腐臭的豆子 | ||||||
粒径 | 14目以下不超过5%，且16目以下不超过50% | 14-16目占比≥90% | 14-16目之间 | 生豆大小在15目以上，可以允许10%生豆小于15目，但是必须在12目以上 | 14目以上占比≥85% | 14目以上占比≥95% | 15目以上 |
缺陷 | 总缺陷率≤8% | 总缺陷≤30（300克中缺陷豆小于等于30颗） | 总缺陷≤9（300克中缺陷豆小于等于9颗） | 总缺陷≤24（500克中缺陷豆小于等于24颗） | 总缺陷≤12（300克中缺陷豆小于等于12颗） | 总缺陷率≤10% | 总缺陷率≤6% |
水分 | 10-12.5% | ||||||
咖啡因 | 0.6-1.6% | ||||||
杯品 | 杯测干净，无异味 | ||||||
处理方法 | 水洗 | 水洗 | 日晒/半水洗 | 水洗 | 水洗/日晒 | 湿刨法 | 水洗 |
(3) 质量标准高于上述所列标准的，也可参与购销。
(4) 每批产品须经中联金检验合格方能参与购销。
(5) 交付进口货物，需提供原产地证书、动植物检疫合格证书、卫生检疫合格证书、海关报关单复印件。
(6) 质量标准的最终解释权归中联金所有。如出现质量争议，应以中联金最终判定为准。
2. 产地及升贴水：
(1) AC2606合同起，产地及升贴水：
产地 | 升贴水（元/公斤） |
云南 | 0 |
越南 | 0 |
巴西 | 10 |
哥伦比亚 | 15 |
埃塞俄比亚 | 8 |
印度尼西亚 | 15 |
乌干达 | 8 |
(2) AC2603合同，产地及升贴水：
产地 | 升贴水（元/公斤） |
云南 | 0 |
越南 | -2 |
巴西 | 3 |
哥伦比亚 | 8 |
埃塞俄比亚 | 日晒：2 |
水洗：3 | |
印度尼西亚 | 8 |
卢旺达 | 5 |
3. 包装标准：60kg麻袋或蛇皮袋，标签或标志清晰。进口货物上需注明净重、生产日期、生产批次号，国内进口商注册编号。每袋净重为60kg。
4. 计量方式：抄牌（按原包装标签或标识净重量）。
5. 磅差：不超过±0.5%。
6. 交付单位: 60公斤。当月购销截止日前第6个购销日上午10点以前，阿拉比卡咖啡生豆购销总量必须调整为60公斤的整数倍（具体日期可参考商品供销协议）。
7. 入库检测：货物入库注册待交付存货，卖方客户需支付检测费和取样费。
8. 其他：
(1) 货物入库注册待交付存货，生产日期须在注册前6个月内。
(2) 入库注册待交付存货之后，待交付存货1年内有效，超时将注销待交付存货。
(3) AC2606合同起，卖方客户须开具9%增值税专用发票。
(4) 买方客户已充分知悉并理解生豆因水分自然蒸发、挥发导致自然损耗的特性，在合理损耗范围内买方客户接受按标注净重结算。
二、入库注册待交付存货时间
1. 因检测需要时间，阿拉比卡咖啡生豆须在购销截止日前7个工作日之前完成货物入库，以免造成违约。
2. 购销截止日前一购销日，卖方客户须完成符合合同约定的待交付存货注册手续。
三、货物交付过程
1. 卖方交货流程：
(1) 货物入库前，卖方客户向中联金提交《交货预报单》、提货单、货物明细等其他文件。
(2) 中联金审核同意后，向指定交货仓库发出《交货通知单》。
(3) 货物入库完毕且验收无误后，进行取样送检。
(4) 中联金收到检验报告后，如结果为合格，中联金为卖方客户办理待交付存货的注册。
2. 买方提货流程：
(1) 中联金完成货物交付后，为买方客户签发《提货凭证》。
(2) 买方客户在《提货凭证》上填写好提货人信息，并加盖公章、合同章或预留印章，传真或扫描后发送至中联金，中联金将《提货凭证》发送至仓库，提货人带好身份证、行驶证至指定交货仓库办理货物出库手续。
